Der zweitägige Kurs bietet interessante Inhalte wie Rohstoffkunde, Sauerteigführung, Rezepte für Sauerteigbrote sowie Backerzeugnisse zu speziellen Anlässen (Oster- und Weihnachtsspecial) und wird kulinarisch begleitet.
Veranstaltungsort
vg Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung
Prinz-Eugen-Straße 14/Top 4
1040 Wien
Veranstaltungsart
Erlebniskurse
Vortrag: DI Christian Kummer
Termine
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04.11.2026
09:00
05.11.2026
16:30
Sehr interessante Inhalte wie Rohstoffkunde, Sauerteigführung, Rezepte für Sauerteigbrote und anlassbezogene Backerzeugnisse erwarten Sie.
4 vorrätig
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1.290,00 €
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