Der zweitägige Kurs bietet interessante Inhalte wie Rohstoffkunde, Sauerteigführung, Rezepte für Sauerteigbrote sowie Backerzeugnisse zu speziellen Anlässen (Oster- und Weihnachtsspecial) und wird kulinarisch begleitet.
Veranstaltungsort
vg Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung
Prinz-Eugen-Straße 14/Top 4
1040 Wien
Veranstaltungsart
Erlebniskurse
Vortrag: DI Christian Kummer
Termine
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21.11.2023
09:00
16:30
Sehr interessante Inhalte wie Rohstoffkunde, Sauerteigführung, Rezepte für Sauerteigbrote und anlassbezogene Backerzeugnisse erwarten Sie.
4 vorrätig
4 vorrätig
980,00 €
exkl. 20 % MwSt.
17.04.2024
09:00
18.04.2024
16:30
Sehr interessante Inhalte wie Rohstoffkunde, Sauerteigführung, Rezepte für Sauerteigbrote und anlassbezogene Backerzeugnisse erwarten Sie.
4 vorrätig
4 vorrätig
1.290,00 €
exkl. 20 % MwSt.
